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不小心在遠企樓下銀座茶ヤ想用了幾次晚餐,完全改變本來對SOGO復興館這家的印象。
雖說都是吃茶泡飯的地方,不過我們在遠企店卻點了生魚片套餐。
以上照片是兩次吃飯照的,第一次點了綜合的版本,第二次點了鮭魚親子,實際上應該是鮭魚肚與鮭魚卵,但是水蜜桃不喜歡如魚肝油一般的鮭魚卵,所以一般來說我都會請店家換成別的。
這兩種的特點都是表面會稍微的烘烤過,鮭魚肚的部分尤其讓油脂的香味散發出來,生魚片也蠻新鮮的喔!鮭魚肚真的非常嫩,我會自己將海苔飯包入一點芥末,一小塊紫蘇葉,沾上一點混著金桔味的醬油,一起假裝是握壽司的入口。
小菜每次都不太一樣,有一次是醃紅白蘿蔔絲,很爽口呢!
也都會有味增湯和豆腐,第一次去的時候嗜吃到如豆花一般的柔嫩豆腐,本來以為是溫泉蛋,後來發現是豆腐,也很清爽喔!
這家水蜜桃還蠻推的,不知道復興館有沒有這部分的菜色,茶泡飯兩邊都有就是了,復興館的產品好像還更多,有一些小點心,本來我們想試試看串燒的,不過我忘記為什麼店家沒有提供了XD
以上套餐約250元,還蠻划算囉!
水蜜桃.
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